黑芝麻有很多功效，大家都知道黑芝麻能够乌发润发。此外，黑芝麻还有很多其他功效。下面给大家介绍一下，并告诉大家黑芝麻的3种吃法。
功效
1、补钙
2、降血压
3、乌发润发
4、养颜润肤
5、提高生育能力
西兰花黑芝麻蛋饼
材料：西兰花、鸡蛋、面粉、黑芝麻、黄油、盐
做法：
1、所有食材准备好，西兰花稍稍焯水沥干备用;
2、2个鸡蛋打散，西兰花切碎放入打散的鸡蛋中;
3、放适量的面粉搅拌均匀，太粘稠的话就放少量清水，稀一点摊出来会好吃;
4、放适量黑芝麻继续搅拌均匀，放少许盐;
5、平底锅放入黄油;
6、将蛋饼摊平，一面煎熟后翻面煎熟即可出盘切角。
黑芝麻核桃阿胶条
材料：阿胶、黑芝麻、核桃、冰糖、水
做法：
1、阿胶提前放入盆中放水浸泡氧化，需浸泡3一4天;
2、黑芝麻洗净炒熟，核桃炒熟备用;
3、冰糖放入浸泡好的阿胶里用小火熬;
4、将阿胶熬至浓稠;
5、放入黑芝麻;
6、再放入核桃搅拌均匀;
7、拌好的阿胶放入不沾盘中冷却;
8、冷却好的黑芝麻核桃阿胶切成条方便食用。
黑芝麻核桃粥
材料：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖
做法：
1、大米和糯米用清水浸泡10分钟;
2、锅中水烧开放入大米和糯米;
3、大火煮开加盖小火炖煮;
4、核桃芝麻炒香;
5、然后用蒜臼捣碎;
6、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化;
7、再放入黑芝麻和核桃仁;
8、搅拌均匀煮上2分钟关火。
