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补气补血吃什么?八款食谱快速补气血

   日期:2015-01-23     浏览:95    评论:0    
核心提示:满分企业网讯:女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看
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女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好,这都是气虚不畅通所导致,气血运行不畅对女性影响也非常大,如何吃出美丽气息以下这些简单食谱适合懒惰的美人们。

 

人参粥

 

补虚正气粥

主料:粳米90克

辅料:黄芪30克,人参10克

调料:白砂糖30克

补虚正气粥的做法:

1.将黄芪、人参切片,用冷水浸泡半小时.

2.黄芪、人参入沙锅煎沸,煎出浓汁后将汁取出;再在人参、黄芪锅中加入冷水,如上法再煎,并取汁。

3.将一、二煎药汁合并后再分两份。

4.早晚各用一份,同粳米加水煮粥,粥成后入白糖。

健康提示

1. 大补元气,健脾胃。

2. 适用于劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

3. 服粥期间忌食萝卜和茶叶。

参茶:

主料:人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克

调料:白砂糖50克

参茶的做法:

将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成。

健康提示

益气健脾。适用于年老体弱多病,因气虚运行迟缓,以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀;气津不布之口渴不欲多饮等症,若非此种情况之胸满症,忌服。

 

椰子鸡汤

 

椰子鸡汤:

主料:童子鸡1250克

辅料:椰子500克

调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

椰子鸡汤的做法:

1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;

2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;

3. 再将其过罗,椰壳切开;

4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;

5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;

6. 用精盐、料酒、味精调好味;

7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;

8. 取出后,揭去玻璃纸上席即可。

健康提示

1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;

2. 任何饮料都无法与之比拟。

3. 椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;

4. 椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;

5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;

6. 补中有清,风味独特;

7. 共成益气生津,清热补虚之剂;

8. 适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。

烧黄鳝:

主料:鳝鱼500克

调料:花生油25克,酱油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克

烧黄鳝的做法:

1. 将黄鳝洗净,切成薄片;

2. 姜蒜切成片;

3. 用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。

4. 锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、酱油炒匀,倒入芡汁,淋上香油即可。

健康提示

此菜适用于风寒湿痹、筋骨软弱、产后体虚等症,具有补虚损、强筋骨、补血止血的作用。

 

烧黄鳝

 

百合大枣汤:

主料:百合(干)40克,枣(干)100克,桑椹子40克

百合大枣汤的做法:

1. 大枣去核洗净;

2. 百合、桑葚子洗净;

3. 以上三味约同置煲内,加水5碗,煲至出味。

健康提示

1. 凡血虚而风燥者,有慢性皮肤湿疹、干燥脱皮屑、色毒沉着,患部剧烈瘙痒,抓后有黄色液体渗出;

2. 本汤养血祛风,保护皮肤润滑;

3. 桑葚子及桑树所结成的一种聚合果实,多汁叶甜,能补虚益气、明目聪耳、利水消肿、解酒毒。

焖南瓜饭:

主料:稻米400克,南瓜600克

调料:大葱20克,盐10克,猪油(炼制)60克

焖南瓜饭的特色:

此饭软糯清香,咸甜适度,别有风味。

焖南瓜饭的做法:

1. 将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控干水分;

2. 南瓜去皮和籽,洗净后,切成约2厘米见方的块,备用;

3. 将炒锅内倒入猪油,烧至七成热,放入葱花炝锅,出香味后放入南瓜块,煸炒几下,炒至稍软,放入大米和水,旺火烧开,搅拌均匀,烧约10分钟,煮至米粒开花、水快干时盖上锅盖,用中火焖约15分钟,即可食用;

4. 食用时可根据个人口味加入精盐,搅拌一下即可。

灵芝茶:

主料:灵芝10克

灵芝茶的做法:

将灵芝草切成薄片,沸水冲泡。

用法:代茶饮,每日1剂。

桂圆参蜜膏:

主料:党参250克,南沙参125克,桂圆120克

辅料:蜂蜜100克

桂圆参蜜膏的做法:

1.将党参,南沙参,桂圆肉,以适量水泡透发。

2.三原料一同加热煎煮,每20分钟取煎液1次,再加水煎煮,共取煎液3次。

3.合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘如膏时,加蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。

健康提示

补元气,清肺热,开声音,助筋力。适用于体质虚弱、消瘦、烦渴、干咳少痰、声音嘶哑、无力疲倦等症。

 
标签: 补气血
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