春节假期后西红柿价格逐步下滑,以北京市为例,节后北京市西红柿成交均价为2.7元/斤,价格在3月后开始出现快速下跌,3月4日最低价格达到2.15元/斤,较高峰期下跌25%。
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成交统计
据统计,2014年西红柿种植面积整体增加了约30%,良好的市场利润推动了市场盈利预期。在2月初期,华北、华东地区出现的雨雪以及雾霾天气导致了部分销区市场西红柿供应数量下滑,市场供应节奏的变慢也加重了农户与贸易商的惜售心理,所以年前西红柿价格出现上涨是预料之中的。不过节后市场需求出现较为明显的下滑,从全国成交数据统计可以看出,2月第三周的成交数据较第二周的成交数据下滑了近50%,另外由于今年春节时间较晚,天气转暖也加快了大棚西红柿的成熟速度,所以节后市场需求降低与供应增加同时作用市场,最终引发了节后价格的弱势下行。