随着天气越来越热，一个弥漫着坊间烟火的“烧烤季”已悄然启动，与此相关联的是，撸串和羊肉也开始备受关注。然而，与往年“烧烤季”羊肉主唱涨价旋律不同，最近，市场上羊肉意外降价，主流价位已跌破每斤30元，据数据显示，2014年全国百家批发市场羊肉日均交易量较上年下降13%;2015年第一季度羊肉交易量同比下降0.6%。
据一亩田农业网《今日行情》监测数据显示，5月4日，山西怀仁县普通羊肉15~15.5元/斤，行情稳定，供货量大，价格浮动不是很大;宁夏同心县普通羊肉13~15元/斤，近期的货量比较的充足，价格的方面相对的比较的平稳。;山西神池县普通羊肉16~17元/斤，行情稳定，供货量大，价格浮动不是很大;北京花乡普通羊肉20~23元/斤，行情稳定，供货量大，价格浮动不是很大;吉林通榆县普通羊肉20~24元/斤，价格比较稳定，大量供应中，货源充足。
5月4日市场方面，广西柳邕市场30~31元/斤，价格有所上升，有货源者可以大量出货。吉林长春市场22~24元/斤，内蒙古东瓦窑市场25~26元/斤，羊肉的价格也有上涨，市场需求量稳定比较大，有稳定客户需求。
一亩田农业网分析，近几年羊肉价格较高、国家政策扶持力度大，肉羊生产恢复较快。羊肉价格偏高，猪肉价格不断走低对其消费替代性增强，导致羊肉整体消费水平明显回落;羊肉进口量连续两年处于高位;羊肉逐步进入季节性消费淡季，市场需求明显回落。据监测，2015年3月份国际市场羊肉价格同比下跌20%，连续六个月下跌。预计近期国内羊肉价格仍维持小幅下跌走势。
