去年济南的鸡蛋曾被誉为“火箭蛋”一度达到6元/斤以上，现在陆续进入产蛋高峰，市场上鸡蛋供应量充足，鸡蛋迎来了季节性低迷期。今年4月，我国在产蛋鸡存栏量环比下滑1.16%，同比上涨19.11%，其中鸡蛋产量环比上涨1.08%。
据一亩田农业网《今日行情》监测数据显示，5月25日产区方面，广西合浦县鸡蛋5~6元/斤，鸡蛋货源充足，质量好，大量供应,价格稳定;内蒙古科尔沁右翼中旗鸡蛋1~5元/斤，储量充足;吉林长岭县普通鸡蛋2.9~3元/斤，近期鸡蛋价格下调，走货量持续稳定;河北张北县鸡蛋3.5~4元/斤，价格比较稳定，大量供应中，货源充足;河北沽源县白蛋3.1~3.3元/斤，辽宁大石桥市鸡蛋3.4~3.6元/斤，价格比较稳定，走货量较前期明显加快，价格呈稳定趋势;广西灵山县野鸡蛋 3.3~3.8元/斤，走货量大，货源逐渐减少，价格稳定。
5月25日批发市场方面，全国行情如下：
吉林长春市场3.5~3.8元/斤，山东匡山市场普通鸡蛋3.5~3.8元/斤，广西柳邕市场红蛋5~7元/斤，天津西青红旗市场普通鸡蛋3~3.8元/斤，内蒙古美通市场柴鸡蛋8~10元/斤，河北南大堡市场鸡蛋3~3.5元/斤，辽宁朝阳市场鸡蛋4元/斤，湖南马王堆市场普通鸡蛋3~4.5元/斤，河北石家庄桥西市场鸡蛋4~6元/斤，黑龙江润恒市场普通鸡蛋4~7元/斤。
一亩田农业网分析：鸡蛋的低迷期主要原因有一、目前鸡蛋是消费淡季，需求还会下滑;二、目前产蛋鸡存栏量和后备鸡存栏并不低，供给还会增加。据预测，6月，随着端午节临近，中间商备货量加大，可能会出现一波微幅震荡上涨行情，但之后还会下跌。
