山东 2007-09-29(中国商业电讯)－－继闪客、博客、播客、换客之后，如今网上最流行的就是“晒客”。近日，有一些网友在网上晒了自家的冰箱，有晒烦恼的：“我家的冰箱容积太小”“偶家食物混放常常串味”“肉类等在冰箱中最多存放多长时间？”“偶家是对开门冰箱，可买了大刀鱼只能站着放！”也有人神气地炫耀：网友“甜心”也将自家冰箱的照片挂在了网上，空间通透宽敞，鲜肉、饮品、瓜果蔬菜井然有序，更令人惊奇的是——一个煲汤的不锈钢深烧锅赫然其中，“哈哈，锅里是昨晚喝剩的汤，懒得把它盛出来了，索性连锅端进冰箱啦。”
针对网友们提出的问题，有营养专家给用户了一些建议，“不同食物混放且不加包装非常容易串味，也易繁殖细菌。”不同的食物和饮品最好按照不同的储存温度分置在不同区域。需长期冷冻的肉类最好置于－30℃的深冻区，但家用冰箱一般只能达到－18℃；需要近期制作的肉类可置于－7℃的冷冻区，鱼类储存区可定在0℃；啤酒在2℃左右口感更好；鸡蛋的最佳储存温度为3℃；牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃。
从网友的烦恼和专家的指点，可以看到以前流行的单纯冷藏、冷冻的冰箱已经无法满足现代人的生活需要。正是对于健康生活的要求，多门、多温区冰箱的时代已经到来。来自权威调查公司中怡康时代市场研究公司的统计数据也证实，今年冰箱市场多门冰箱零售量较同期增长了近120.41%，在市场上飞速发展。近日，对于国内某最大家电连锁渠道，以前，该渠道销量排名前十的都是些中低价位、小容量的冰箱，但是现在已经有高价位、大容量的多门冰箱进入该排名，其中特别是海尔的对开门、六门等冰箱已经进入到销售第三和第五的排名，这样火热的情景不得不令人赞叹。网友“甜心”展示的能放下整只深烧锅的588升冰箱，也正是海尔新推出高端产品，目前已经在美国、加拿大等地很受欢迎。
目前市场上流行的多门冰箱基本都有多温区的设计，但是专家提醒消费者，一定要看准温区的变化范围，因为受于技术限制，一些冰箱只能实现简单的四五档调温，如果要实现更好的保鲜效果，变温范围应该越广越好，像0℃、－7℃、－18℃这些重要温区都应涵盖。目前，已经有越来越多消费者选择多门设计的冰箱，达到了更好的分类存储效果。
