记者今日获悉，商务部、陕西省人民政府、西安市人民政府和中国饭店协会将于10月18日至20日共同承办第二届中国餐饮业博览会。
餐博会以“中华餐饮品牌建设与国际化发展”为主题，通过行业展览、论坛对话、技能比赛、美食展示等多种形式，弘扬中华餐饮文化，促进餐饮业国际交流与合作，引导餐饮业现代化、规范化、国际化发展。据了解，此届餐博会将呈现以下特点：一是规模大，专业性强。博览会的定位是“行业的盛会，百姓的节日”；二是品牌形象突出。通过餐博会，将给全国餐饮老字号企业、中国餐饮百强企业以及国内外餐饮特需品脾企业等提供一个展示品牌形象、交流发展经验、探索合作发展的广阔平台；三是国际化程度高。餐博会将吸引来自20多个国家的餐饮同行和供应商等参加；四是档次高、特色浓，内容丰富。
