传统厨房：
传统灶具：油烟机，燃气灶和消毒柜的三件套。传统虽然使用了挂式烟机，但是还是无法解决油烟侵害问题。厨房每过一段时间总是到处都是油腻腻的。原因是在于那灶台和烟机之间60-70公分的距离。油烟在这个60-70公分的上升过程当中其实就已经有很大一部分油烟已经扩散到空气中了，分子扩散肉眼很难看见，鼻子却能够灵敏的捕捉到。
现代美大集成灶开放式厨房：
美大集成灶是集燃气、电磁灶、吸油烟、消毒、烤箱、贮藏等功能及人性化智能控制于一体的厨房革新产品。其最大特点在于，在设计上摆脱了传统油烟机设计思想束缚，采用“零距离排烟、双重隔离、下排风的工作方式，使油烟与空气完全隔离，除油烟率达99.6%，有效解决了厨房油烟污染问题。
美大集成灶VS传统厨具产品：
1、吸油烟效果明显优于传统吸油烟机，美大集成灶的油烟吸除率高达99.6%以上；
①传统油烟机的油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，严重影响人体健康和室内环境。
②美大集成灶摆脱传统吸油烟机设计思想束缚，创新于用微空气动力学原理，把污染源与外环境进行双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径，油烟已得到有效排除，彻底根除了油烟对厨房环境的污染。
③美大集成灶打破传统吸油烟机悬挂于头顶上方的排风工作方式，独创全新概念的深井侧吸下排风工作方式，解决操作碰头、噪音扰头、机坠伤人、漏油滴油等弊病。
2、低噪音，采用下排风结构设计，取消置于人体头部的噪声源，将噪声源远离人体听觉，并应用超低噪声技术和静音风道设计技术，噪声明显低于传统吸油烟机；
3、智能控制，将燃气灶、吸油烟机、消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑实现整个工作过程精确控制；
4、集成组合，将美大集成灶与橱柜融合于一体，留给厨房更多的空间。
