据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2011年12月24日至12月30日农产品批发价格总指数为190.34，比上周下降0.01个点，比上一年同期上升14.07点；“菜篮子”产品批发价格指数是190.32，比上周上升0.11个点，比2010年同期上升15.72个点。
重点监测的畜产品猪肉、羊肉、牛肉和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3%至0.6%之间。春节临近，猪肉消费旺季正式到来，预计春节前猪肉价格稳中略涨。重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼和大黄花鱼等变化幅度在-2.4%至1.7%之间。
另外，鸡蛋平均价8.30元/公斤，环比下降0.2%，同比下降3.6%。
同期，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤3.13元，环比上升2.7%，同比上升27.0%。由于气温降低，蔬菜生产缓慢，果菜运输不便等不利因素，蔬菜果品价格大部分处于上升趋势。预计随着春节消费高峰的来临，蔬菜价格将会稳中有升。
同期重点监测的6种水果平均价格为5.20元/公斤，环比下降3.5%，同比上升7.0%。去年秋季天气好，各类水果没有受害，产量大，供应充足。柑橘类水果的大量上市，在一定程度上拉低了水果的平均价格。
