进口泰国香米在本地市场上能卖出5.6元/500克高价,而在南坪人人乐超市出售的“中国香米”,仅卖普通米的价钱:1.45元/500克。市农业局专家称,因香米无国标,导致价格混乱。
昨日上午,在南坪人人乐超市米柜,在盛散装米的容器中堆着类似泰国香米的散装米,海报标识:中国香米,1.45元/500克(原价1.49元/500克)。和中国香米一并散装出售的,还有市民常见的南川油米、汉中贡米等品种,从外观看,中国香米的颗粒细长,通体晶莹,与常见的进口泰国米几乎无区别。但从价格看,中国香米卖价只相当于该卖场普通散装米的价格。
随后,记者在解放碑家乐福、重百、新世纪超市也发现,香米价格各不相同,进口和国产香米价格最多的相差四倍。
价格越高香米是否越好?答案是否定的。比较汕头和深圳转口的两种进口泰国香米,其包装袋上标的各项指标全部相同,如纯度为92%以上,淀粉含量为15%等。但这两种香米每500克的价格,分别为5.49元、4.48元。
“价格混乱,根本原因是行业无标准。”市农业局粮油处专家介绍,国家对泰国香米尚没有相应标准,没有明确定义纯度多少、含量多少的才为泰国香米。目前,国家对大米只有质量标准。该专家介绍,他自己知道的香米,有湖北的鄂香1号(也称中国香米)、湖南的中健2号等,因外观、口感和香味均接近泰国香米,面市后就冠以“香米”。
业内介绍,市场所售香米真假难辨,据称,许多经销商在拿到含量达92%标准泰国进口香米后,在分装过程中掺杂与泰国香米形似的泰国白米、巴吞米。此外,还有些掺杂加入翻新的陈米,再添加香檬精伪造米香。