3月21日，北京市发改委价格监测中心组织全市价格监测系统继续对全市18个区县的38个农贸市场的主要农副产品市场价格进行监测。3月21日监测结果显示：北京市粮油价格继续稳定，蔬菜、猪肉、鸡蛋价格小幅下降；与去年同期监测结果对比，部分粮油、肉类价格要比去年同期低10%左右，部分蔬菜价格继续高于去年同期水平。
粮油价格继续保持稳定。据监测数据显示：北京市标准粉、粳米零售价格每500克(下同)分别为1.00元、1.61元，与上周持平，富强粉零售价格为1.13元，比上周1.14元下降0.01元；油类零售价格剔除样本点增减因素影响，与上周持平；跟去年同期监测结果对比，除富强粉零售价格比去年同期低0.18元外，标准粉、粳米零售价格分别比去年同期高0.05元、0.07元。
蔬菜、猪肉、鸡蛋价格小幅下降。本周监测的5个蔬菜代表品中，有3种下降2种上升。预计随着天气转暖，蔬菜上市量增加，北京市蔬菜价格总体趋势不会因少数品种价格上升而改变下降趋势；跟去年同期监测结果对比，青椒、油菜价格比去年同期略低，茄子，黄瓜、西红柿零售价格仍高于去年同期。
近日猪肉零售价格继续小幅下降。本周平均价格为7.05元，比上周下降1.54%。猪肉价格下降的农贸市场大部分集中在远郊区县，如密云、平谷、大兴、通州、房山、延庆，而城八区大部分农贸市场猪肉价格稳定。牛、羊肉、禽肉零售价格剔除样本点变化因素，与上周相比，零售价格稳定；跟去年同期监测数据对比，除牛、羊肉价格略高于去年同期外，猪肉、禽肉零售价格均低于去年同期。
鸡蛋零售价格综合平均为2.24元，比上周下降0.02元，降幅0.88%。鸡蛋价格下降的农贸市场主要集中在远郊区县，如房山、昌平、密云、平谷、大兴、燕山，而城八区大部分农贸市场鸡蛋零售基本稳定。由于鸡蛋零售价格波动相对滞后于批发市场鸡蛋价格波动，估计近期部分农贸市场鸡蛋价格会有小幅上涨。
3月蔬菜应春降价
水果红富士苹果涨幅最大，粮油价格继续下滑
来自北京市农业局信息中心的统计数据显示，与3月上旬相比，3月中旬蔬菜类上市量上升，价格有所下降，价格降幅较大的品种有菠菜、黄瓜、苦瓜、洋白菜和油菜等。水果类上市量和价格均有所上升，其中红富士苹果的价格升幅较大；肉禽蛋类上市量上升，价格有所下降，单品种降幅不大；水产类上市量下降，价格有所上升，其中白鲢的价格升幅较大；粮油类上市量上升，价格有所下降。
统计还显示，与去年同期相比，各种农产品上市量均有所上升，但价格表现不一，水果蔬菜价格有所上升，肉禽蛋、水产、粮油类价格有所下降。
蔬菜上市量缓慢上升
3月中旬，北京市17个蔬菜批发市场中54种蔬菜的上市量为20.7万吨，比3月上旬上升2.5%，比去年同期上升12.2%，北京市、外埠蔬菜市场占有率是12.17%和87.83%.
水果只有西瓜降价
3月中旬，所统计的17个水果批发市场中菠萝、国产香蕉、红富士苹果、脐橙和西瓜5种主要水果的平均价格分别为每公斤2.09元、3.51元、3.69元、3.81元和3.84元。与上一旬相比，西瓜价格下降4.2%，其他品种均上升，红富士苹果的升幅最大，达到8.2%，其次是国产香蕉，为6.4%.
肉类价格小幅下滑
3月中旬，16个肉类批发市场中白条猪、牛前腱、整羊的旬加权平均价格分别为每公斤8.26元、14.13元和13.15元。与上一旬相比，分别下降1.9%、2.5%和0.5%.
水产类只有鲫鱼降价
3月中旬，16个水产批发市场中鲤鱼、鲫鱼、草鱼、白鲢的旬加权平均价格分别为每公斤6.29元、7.53元、8.48元和3.97元。与上一旬相比，鲫鱼下降9.5%，其他品种均上升，升幅最大的是白鲢，为22.2%，升幅最小的是鲤鱼，为0.5%.
粮油价格有所下降
3月中旬，14个粮食类批发市场中东北大米、标准粉、富强粉的旬加权平均价格分别为每公斤2.83元、1.84元、1.96元，与上一旬相比，东北大米下降1.4%，其他两品种持平。
下旬预计农产品价格继续下降
根据新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场历年蔬菜行情变化规律以及近期蔬菜行情变化情况分析，预测2006年3月下旬蔬菜总上市量变化不大，价格下降。
