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克隆肉能吃吗?

   日期:2006-10-19     来源:媒体    浏览:192    评论:0    
核心提示:    据美国媒体近日报道,美国食品和药物管理局今年年底将完成有关克隆肉的风险评估,允许克隆牲畜肉制品和奶制品在美国销售。     据报道,美国食品和药物管理局收到的大量数据显示,克隆牲畜与普通牲畜的肉制
    据美国媒体近日报道,美国食品和药物管理局今年年底将完成有关克隆肉的风险评估,允许克隆牲畜肉制品和奶制品在美国销售。 

    据报道,美国食品和药物管理局收到的大量数据显示,克隆牲畜与普通牲畜的肉制品与奶制品没有区别。管理局收到的最重要数据来自得克萨斯州奥斯汀的ViaGen公司,公司用4头克隆公猪和3头普通公猪的精子让89头母猪受孕,共产下404只幼崽,其中242只为克隆猪后代,这404只幼崽全部由美国农业部科学家在相同环境下饲养至成年后宰杀。 

    一家独立实验室随后对克隆猪后代的猪肉进行了蛋白质构成、脂肪酸分析等多项共计1.4万份测试,其中只有3份测试结果与普通猪肉不同,仅1份超出农业部认定的正常范畴。 

    美国食品和药物管理局很快就会完成该项报告。管理局兽医学负责人斯蒂芬·森德洛夫估计,他们将于年底公布正式的风险评估草案和风险评估计划,只要在公共评议阶段不横生枝节,这两份文件就能让克隆牲畜肉制品和奶制品走上餐桌。 

    目前,美国国内对克隆肉和奶制品争议较大。最近一份调查显示,60%以上的美国人对克隆食品感觉“不舒服”,主要原因是“宗教与伦理”,而不是食品安全;支持食用克隆牲畜的农民与公司认为,克隆可以比配种更“精准”地保证食品质量,让食品货架上全是最高级的五花牛肉与瘦型猪肉。 

    总部设在华盛顿的食品安全中心于12日提出书面申请,要求食品和药物管理局对克隆食品加强管理,将其列入“新动物药物”的范围,目前在这一条目下的产品只有不作为食品销售的转基因动物。
 
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