国家统计局四川调查总队21日召开媒体座谈会,公布2013年四川以生猪生产为主的畜牧业继续保持稳定发展态势,牛羊肉产量创近年新高。
据国家统计局四川调查总队畜牧业处处长肖成刚介绍,2013年,在经受H7N9疫情、高温高热、洪涝灾害、生产周期、消费政策及养殖成本上升等综合因素考验之后,以生猪为主导的四川畜牧业生产延续了稳定发展的良好局面,主要畜禽出栏量增加,市场价格趋于稳定,消费需求有所好转,养殖户总体盈利,且填槽补栏积极,信心明显增强。
数据显示,2013年生猪出栏创下新高,不仅比上年增加143.4万头,比次高点的2010年也增加135.8万头。由于出栏增加,单体重有所提高,猪肉产量也同时创下新高。与此同时,受消费倾向驱动及规模养殖利润较高等多重因素影响,牛羊规模养殖积极性逐步提高,2013年牛、羊存出栏及牛羊肉产量均创下近五年新高。