平谷区马昌营镇采取“三补两免一贷”政策鼓励农民种香菇，即建棚补贴、设备补贴和基础设施补贴，免费培训、免费技术指导和帮助借用小额贴息贷款。在这些措施推动下，今年全镇发展香菇大棚60个，装菌棒102万棒，目前正在发菌，预计可获纯收入300万元。据了解，对新建大棚的户，镇里在上级补贴的基础上，每栋大棚再补贴1000元；对购买粉碎机等栽培设备的户，每套设备补助50％；对硬化道路、大棚用电线路整改等给予适当补贴；镇里出资聘请两名食用菌专家免费对全镇农民进行食用菌栽培技术培训；帮助香菇栽培户借用小额贴息贷款。截至目前，镇政府已投资300余万元用于发展香菇，帮助农户借小额贴息贷款280万元。
栽培一棚香菇一年收入15万元，扣除开支纯收入10万元，北定福村农民张瑞民去年尝到了栽培香菇的甜头，今年他又扩大规模，新建2栋大棚，栽培香菇总数达到了7万余棒。
