山东开展食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查

　　山东广播电视台新闻中心《今日报道》报道，近日，山东省食品药品监督管理局在全省开展专项检查，对企业生产和市场销售的食用明胶，以及生产加工使用明胶的糖果、冰淇淋、发酵乳、肉皮冻等重点食品，全部进行监督抽检，重点检测产品中的铬含量。对发现问题的企业追究刑事责任。监管不力者也将严肃追责。