地沟油臭名昭著,人人喊打,但由于使用地沟油加工生产食用油可以轻松牟取暴利,因此从理论上讲,无论是那些黑加工坊,还是大型食用油生产企业,都有暗中采购地沟油用作生产原料的可能。益海嘉里集团旗下的“金龙鱼”品牌食用油,虽然在小包装食用油领域中独领风骚,占据了45%的市场份额,但并不能因此就说它的产品绝对没问题,就百分之百与地沟油无涉。
事实果真如此吗?我看这这并不能消除公众的疑惑。其一,由涉事企业自证清白的可信度并不高。以往的经验告诉我们,过去许多问题企业在遭到曝光之初,都是如此指天发誓,断然否认的,结果呢?全是假话。其二,既然两家企业毗邻,又有谁能保证它们之间就没有一条暗道,随时将地沟油从化学工业公司输送到粮油公司呢?
现在,益海嘉里方面拍着胸口,信誓旦旦称报道中提到的采购油品是用于生产皂粒、脂肪酸等工业产品,并不是用来制作食用油,记者误将嘉里油脂化学工业(天津)有限公司当成嘉里粮油(天津)有限公司了。并且还进一步辩解称,这两家企业虽然同属益海嘉里集团,厂区相邻,但产品原料、生产等差异很大,厂区之间有隔离措施。其意思非常明了,这纯属误会一场,大家不必信以为真。
当然,不管调查结果如何,这一“地沟油事件”都不能就此画句号,因为这一事件再次暴露了我国在地沟的回收、加工等环节上的监管漏洞,如果不想方设法从根子上解决问题,让地沟的回收再利用过程完全处在阳光之下,让见利忘义之举无法遁形,那么什么样的问题都有可能发生。
所以,相关部门绝不能轻信益海嘉里的解释,应立即深入展开调查,重点是排查油脂化学工业(天津)有限公司和嘉里粮油(天津)有限公司的进库出库记录,必要时可进行溯源,看有没有猫腻。这样做,不仅是出于对消费者健康安全的考虑,同时也是对企业的一种保护,如果益海嘉里果真没干坏事,那就等于是在为它正名。