阿根廷牛肉行业及贸易部门公布的数据显示，目前为止阿根廷牛肉出口总量较去年同期下降了23.6%。
预计今年出口牛肉总量仅为569,000公吨，比去年的744,600吨出现了明显下滑。虽然出口数量上呈现不足，但是今年的牛肉出口价格远远高于往年，多少弥补了由于出口量下跌对牛肉出口商们造成的损失。
按照目前的出口状况分析，今年阿根廷牛肉出口总金额将达到12.4亿美元，仅比去年下降了4.4%，这主要是由于出口价格上，比去年上涨了27.2%。今年平均每吨牛肉出口价为2,177美元，较去年的每吨1,711美元大幅上升。
今年3月份，阿根廷总统内斯托尔卡洛斯·基什内尔（NestorKirchner）宣布，禁止一切牛肉出口活动，以控制国内牛肉市场出现剧烈波动，并且维护国际市场牛肉价格的稳定。但是目前禁令正逐步解除，预计到11月份，将不再对牛肉出口做任何限制。
