10月下半月以来,深圳市场各类食用油价格全面上涨,个别品种涨幅在二成左右。据从深圳农产品批发市场了解的数据,11月上旬,销量最大的金龙鱼调和油各种规格均明显涨价。其中16升装的价格目前为142元,较10月中旬上涨6%。而元宝大豆油5升装的价格从10月中旬的30元涨到了36元,涨幅达到20%。花生油、生油、广东菜籽油、四川菜籽油的价格也有不同涨幅。
专家分析,食用油价格上涨的主要原因是国际市场油料期货价格上涨,影响国内食用油市场。而且随着天气转冷,调和油中棕榈油用量减少,菜油、色拉油、豆油用量增大,也导致油品成本提高。