近年来，平泉县七家岱乡因地制宜，创新思路，不断加大农业结构调整力度，围绕特色产业，大力推行科技化、标准化、规模化、产业化种养技术，促进农业长足发展，农民持续增收。
依托资源优势，发展特色经营。该乡地处辽河源国家森林公园自然保护区，森林覆盖率较高，当地水资源丰富。针对水资源利用率低的实际，把加强农田水利建设、改善农业生产条件作为提高农业生产的重要保障。今年依托土地整理、节水工程等项目打配机电井25眼，发展节水灌溉5500亩，农业基础条件进一步改善，自身抵御自然灾害的能力明显增强。通过产业招商、租赁经营等多种经营形式，不断增加农民经济实力。
依托成功人士，典型示范带动。积极引导在外乡成功创业和在农村具有一技之长的能人，通过政策扶持、项目推动、科技拉动，树立典型带动，同时辐射带动周边群众，互通信息，互联销路，农村经纪人队伍不断壮大，产业规模不断壮大。
依托合作组织，优化产业布局。为了改变传统种植玉米为主的耕作方式，解决产量低效益差的问题，实现农业增效农民增收，该乡以市场为导向，依托农民专业合作社，在种植业结构调整上大做文章，特色种植业结构调整使农作物结构更加趋于合理化。今年兴办食用菌、中药材、经果林等各类种植、养殖示范区、场11个，推广药材种植3000亩，新发展露地菜600亩，落实大榛子种植300亩、五味子种植600亩，以谷子、绿豆为主的绿色杂粮基地1200亩。目前全乡合作社达到13家，流转土地4500亩，辐射带动群众4000多人发展各类农业产业。
