【蜂蜜】保持皮肤红润有光泽
蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品。可以保持皮肤红润有光泽蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
年轻吃法：
1、蜂蜜的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
2、食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。
3、蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶)
4、蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质，因而又必须注意密封，以防吸潮，包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处，避免受热相起膨胀。
注意事项：不能泡开水食用，一般水温在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀，并不一定是质量问题，而是葡萄糖结晶，是蜂蜜的一种物理特性。
【胡萝卜】维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹
胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
年轻吃法：
1、最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因：首先，胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅，最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下，使β—胡萝卜素溶解出来，再调成馅。
2、胡萝卜切碎后，营养更容易吸收。最后，由于胡萝卜有种特殊味道，有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里，肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡萝卜味儿，这样，营养和口味可以兼得。
3、此外，胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。
【猕猴桃】干扰黑色素生成，预防色素沉着
猕猴桃富含维生素c，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
年轻吃法：
最佳食用状态：猕猴桃经催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。
最佳食用量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
最佳食用时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
注意事项：猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，感觉刺口，其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。
【牛奶】改善皮肤细胞活性
牛奶是皮肤最喜爱的食物，它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
年轻吃法：
一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升。简单地说，就是"保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶"。
饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解，就是"早中晚都行，最好饭后饮"。
【西红柿】番茄红素可使皮肤细嫩光滑
西红柿含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑。实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
年轻吃法：
熟吃比生吃的总体营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度，虽然加热过程会导致西红柿中的维生素c含量减少，但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。
【西兰花】增强皮肤的抗损伤能力
西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
年轻吃法：
1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;
2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;
3、吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收;
4、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;
5、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
【三文鱼】OMEGA—3脂肪酸能消除损伤皮肤
三文鱼中的OMEGA—3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
年轻吃法：
三文鱼最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而内部仍保持橙红色，口感是最好的。由于三文鱼维生素E含量不是很丰富，因此，如果想强化它的美容效果，最好与富含维生素E的食物一起烹制，如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。
蹄掌类食物】富含胶原蛋白和弹性蛋白
蹄掌类、肉皮等食物含丰富的胶原蛋白。胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而充盈皮肤、减少皱纹。
年轻吃法：
胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉，不可能直接变成皮肤的胶原蛋白。要真正被身体利用，变成胶原蛋白，一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层，刺激纤维芽细胞生成才会有效。在这个生成过程中，只有靠维生素c和e的辅助，才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用。因此想在体内生成胶原蛋白，食用胶原蛋白食物后，还需要补充生物可用率较高的天然维生素c和e。
一些含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有胶原蛋白。但这么多种类中，属鱼类胶原蛋白最好，组成结构与人体最接近，是最容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白，用它们烹菜肴，既不增加胆固醇，又不使人发胖，也是补充胶原蛋白很好的食材。
【甘蔗】生津止渴、润喉去燥
很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在皮肤干燥的时候可以有效补水，其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
年轻吃法：
适合的量：甘蔗的量是最需要控制的。
适合时段：睡觉前不宜吃糖分太多的水果。
年轻吃法：除了削皮直接吃外还可以切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会更甜。
【柚子】让女性年轻6岁
柚子皮厚耐藏，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。
年轻吃法：
适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。
适合时段：柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
年轻吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。
【海带】防止皮肤过多分泌油脂
海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
年轻吃法：
海带目前最常见的做法是煮汤和凉拌。不过其实，海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
【大豆】抑制皮肤衰老
大豆中含有丰富的维生素e，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
年轻吃法：
根据《中国居民膳食指南》中对于平衡膳食的建议，每人每天吃30-50克大豆，或240克南方豆腐，120克北方豆腐，80克的干豆腐。
12个养颜抗衰老的好习惯
其实除了饮食调养，许多生活习惯问题也决定了人们的健康和美貌。快来看看下列有助于养生养颜的好习惯吧。
吃一顿营养的早餐
早餐是激活一天脑力的燃料，不能不吃。许多研究都指出，吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思考敏锐，反应灵活，并提高学习和工作效率。研究也发现，有吃早餐习惯的人比较不容易发胖，记忆力也比较好。
不渴也要勤喝水
水是生命之源，人的身体里面水占到体重的70%以上，它对维护人体的循环和新陈代谢具有不可替代的作用。就成年人而言，每天每人喝水应不少于3升。喝淡淡的茶水或者白开水最佳，喝些果汁饮料或者牛奶、酸奶都可以，但带有添加剂的饮料最好少喝或者不喝。当然，喝水也要讲究方法，不要一次喝很多水。老年人最好喝些不带糖分的饮料为好。
没有喜事也要快乐
有人说“人逢喜事精神爽。”其实，没有什么喜事也应该保持愉快乐观的心情。当然，生活中总会有不尽人意的事情发生，会给人的情绪造成影响，关健是如何尽快摆脱坏情绪的控制。人们常说，生活像照镜子，你时它笑它也会对你笑，你对它哭它也对你哭。还是那句老话，“笑一笑，十年少;愁一愁，早白头。”只有每天都保持乐观和积极向上的心情，自得其乐，才能增强身体的免疫能力，保持身心的健康状态。
工作再忙也不要忽视体育锻炼
物质金钱都是身外之物，只有身体是自己的。身体是本钱，幸福是建立在身体健康的基础之上的。没有健康的身体，就不可能真正幸福。俗话说得好：“生命在于运动。”因此，为了保证身体健康，不管平时工作多忙，时间多紧，也要抽出时间进行锻炼或参加户外的活动，这样才能增强免疚能力，抵御各种疾病的侵袭。许多研究都指出，每天运动30分钟就可以得到运动的好处，包括:预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等，甚至有研究指出，运动可以让人感到快乐，增强自信心。
注重修身养性
心情平静是最好的养颜药。身处繁杂喧嚣的大都市，把自己的心态放平稳是很重要的。专家指出，与大自然结合的感觉可以减轻压力。在家中或办公室中种植盆载，或养一缸鱼都是不错的建议。只知埋头工作，容易热情缺乏，不妨放轻松一点。准备一本剪贴薄，收集漫画、笑话等等幽欲的材抖，每天不时拿出来翻翻，让自己开怀大笑几声。也可以在工作以外培养一些兴趣，缺乏快乐，是很难为自己打气的。
再忙也要和家人聊聊天
美国心脏病权威专家历经数十年研究发现，拥有亲密关系可以预防与减缓心脏病，甚至可以提供生命坚强的抵抗力。不管外在生活多么多彩多姿，每个人都需要拥有可以打开心扉，分享心事的亲密关系。所以不管再忙，每天也要和家人聊聊天，滋养彼此的亲密关系，这是一种极好的提高心理免疫力的方法。心理学家告诉我们，当你与亲朋好友在一起时，由于感受到友情和社会的认同，人的免疫系统会处于良好的状态。和朋友、家人、同事相处时间越长的人，感冒的几率越小。同时，拥抱、抚摸等身体接触也能使人体的免疾细胞更加活跃，让你的身体健康，皮肤光亮。
不嗜烟酒
吸烟者皮肤出现坡纹的年龄比不吸烟者早10年之久。最明显的吸吸烟者唇部会因为吸烟而使水分散发，从而令嘴唇变得又黄又干枯，出现唇纹。而饮用酒精过量，则会引起面部浮肿、眼晴充血，今肌肤迅速老化，失去光泽。
不要睡得太晚
女性的睡眠时间不能过晚，特别是不能超过晚上11时，因为从晚上10时到第二天早上5时，是皮肤修复的最佳时间，而睡眠中的修复才有效。如果入睡时间超过了子夜，即使是第二天起得再晚，睡得再长，也已经错过了皮肤的最佳保养时间。
每天泡一次脚
每日泡一次脚可以在早上(只需20分钟)，也可在晚上(最好1小时)，用40摄氏度以上的热水加几滴醋泡脚，不仅可以起到健身安神之效，更能让你脚上的皮肤变得细腻滋润。要记得养颜可不光光是养脸，对自己从头到脚的爱护才是美女们的秘籍。
早晚各一杯白开水
每天早上醒来的第一件事，就是赶紧喝上一杯白开水。这其中有什么奥妙呢?早晨一杯白开水，可以清洁肠道，补充夜间失去的水分。并且，这杯水能把胃唤醒，让它做好进食消化的准备，起到了温胃养胃的作用。而肠胃通畅了，新陈代谢自然也就顺畅了，而你的肌肤也会变得健康又红润了。而晚上一杯水，能补充夜间失去的水分，能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于粘稠。血液粘稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。当然，不可以在临睡时补充那杯水，否则会速成眼部及面部的浮肿。不过，要提醒的是，千万别以什么营养饮料之类的来代替白开水。你需要的不是营养丰富的饮料，而是肠胃清道夫一般的白开水。
一天一苹果
苹果是美容佳品.既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉看。保证一天一个苹果，可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。爱美的你，记得每天都带上一个苹果出门吧。香甜的苹果气息不仅可以让你感到轻松愉悦，而且更让你拥有自然健康的美丽。
美女爱“吃醋”
女人还是有点“醋意”的好。每日三餐中添加一点食用醋，可以延缓血管硬化，这是重复多次的保健常识。如果你住地的自来水水质较硬，可以在每天的沈脸水中稍微放一点醋，就能起到养颜的作用。
