如今正是美味柚子批量上市的时节，对不少吃货而言大可一饱口福。不过很多人食用果肉之后，果皮往往喜欢随意地一扔了之。其实柚子皮除了具有暖胃化痰、润化喉咙等食疗作用外，在祛除冰箱异味方面也有意想不到的神奇妙用。
与苹果、梨子等水果相比，柚子算得是名符其实的“大块头”了，其重量一般在1千克左右，常于每年农历8月15前后成熟上市，因其皮厚耐藏，在民间常有“天然水果罐头”的美称。柚子果肉酸甜度适中，不仅口感极好，而且营养价值颇高，具有健胃润肺、补血并降低血液黏滞度，以及清肠利便等功效，甚至有利于促进伤口愈合。
而柚子皮同样有着不小的妙用，如食疗则可暖胃化痰、润化喉咙，而将其放入冰箱内，则可以快速去除冰箱异味，堪称天然除臭剂。对于吃完柚子就扔皮的“吃货们”来说，不妨亲手试一试这一“小窍门”。
