花生油是我国居民重要的植物油脂来源，因其固有香气和食物搭配相得益彰而显得不可替代。
近一个月以来天津花生油价格稳定在15~20元/斤，最近10天山东济宁压榨花生油稳定在10~12元/斤，而最近半个月莒南县花生油价格由7~11元/斤，涨至17~18元/斤。整体来看，市场供应稳定，价格差异大，各自地区相对稳定。
花生油受到其他品类食用油的压制，供应和需求在动态平衡中逐渐下降，交易量下降并非由单方决定。
近期花生油不会降价，预计年底上涨，生产者有存储意向。花生价格最近一个月在4.35~5元/斤之间高位震荡运行，然而今年花生产量减少，供应量低，价格不会出现大幅下滑。花生价格长期走向不明朗，短期预计年底会有小幅上调。
综合来看，受原料价格影响，以及年底需求上涨因素的存在，花生油价格具有一定的上涨空间。
