元旦期间苹果迎来一波走货小高峰,犹如给疲惫不堪的苹果交易市场打了一剂强心针,致使全国各大批发市场苹果交易量纷纷走高,苹果价格也随着苹果交易量的上升,呈现出涨价的态势。据一亩田农业网价格监测中心显示,近期全国苹果平均价格已突破5元大关,价格保持平稳,如下图所示。
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元旦过后,全国各大批发市场苹果交易又恢复交易疲软的状态,走货缓慢,但价格依然没有呈现出下降的趋势。批发市场苹果货源充足,销量一般,个别苹果因价格低,走货快。产地去库存压力大,出货率低。
产地方面:山西临猗县,果径75mm以上红富士价格在3.1~3.5元,库存压力大,出货慢。山东蓬莱市,烟台红富士条纹75mm以上4.1~4.6.元每斤,库存量充足。山东昌乐县,冷库苹果开始出货,每斤苹果均价3元。河北抚宁县,抚宁绍强果业红富士库存量大,每斤价格在2.7~3.5元,价格稳定。
销地方面:北京新发地批发市场,红富士价格高,每斤价格在4元左右,销量一般。黄元帅因价格低于红富士苹果,形成一定的性价比和销售空间,走货快,每斤价格在2.3~2.8元。还有部分商家表示苹果生意难做,利润低。湖南长沙红星市场,苹果主要来自新疆、山东,价格在4~4.5元每斤,货源充足,销量一般。河北石家庄桥西批发市场,苹果价格平稳,出货量一般,每斤价格在2.8~3.5元。安徽周谷堆批发市场,黄元帅苹果货源不足,价格稳定,每斤4元,出货一般。新疆阿克苏苹果货源充足,价格在8元每斤,走货一般。
元旦苹果走货高峰刺激苹果价格继续上浮,但对交易量提振作用有限,只会加重客商苹果价格看涨心理,增大苹果后市出货风险。据一亩田农业网产地工作人员反映,部分客商对后市信心不足,冷库苹果已经开始大量出货。经过近期一个月博弈,消费者对苹果需求旺盛,困于苹果价格太高,消费需求没有大量释放;苹果产区苹果去库存压力大,部分客商出货意愿加强;近期经销商冷库看货、询价增多,但多数以观望为主。预计近期部分地区苹果价格将出现小幅震荡,理性看待苹果市场行情,适时出货和入手,不要跟风赌苹果后市行情。