如果不采取适应性措施，未来温度每升高一摄氏度，全球小麦的产量可能减少6%，这将在全球范围内造成4200万吨的减产，相当于目前全球小麦贸易量的1/4。
在养活全球人口上，小麦扮演了重要角色。然而，全球气候变化将威胁小麦的丰收。如果不采取适应性措施，随着温度的升高，全球小麦总产量预计将减少。
这项研究成果在高影响因子的期刊《自然—气候变化》上发表，这项研究成果由一个国际研究团队完成，芬兰自然资源研究所为此作出了卓着贡献。
研究发现，随着全球气候温度的升高，世界大部分地区的粮食产量预计将减少。2012年，全球小麦的产量是7.01亿吨，而温度每升高一度，意味着全球范围内将减少4200吨小麦。
“2013年，全球小麦交易量是1.47亿吨，从另一个角度看，这个数字相当于全球小麦交易量的四分之一，此外，因气候变化而造成的小麦减产量比之前预计得更高。”芬兰自然资源研究所教授Reimund R?tter博士指出，“其实应该更早地进行预测，在温度有小幅升高时就该开始。”
而在决策如何采取措施应对气候变化时，理解不同的气候因素如何相互作用并影响粮食的产量，是非常关键的。
研究者进行了田间试验，系统地测试了30个不同的小麦作物生长模型。在生长季节，开展实验的区域气温介于15摄氏度至26摄氏度之间。在现场实验的条件下，温度对减产的影响千差万别。此外，在一些地区，气温较高的年份，作物增产;气温较低的年份，作物减产，这也增加了同比的不确定性。
“从近些年的经验可以看出，在经济角度上，产量的变化性非常重要，这能够影响地区和全球小麦供应的稳定性和粮食安全，放大市场和价格的波动。”Reimund R?tter教授说。
政府间气候变化专门委员会最新发布的第五次评估报告预计，到本世纪末，全球平均气温将升高5摄氏度。
“及时和适当的应对措施，譬如培育更多耐热的小麦品种等，或可大大降低因气候变化而引起的减产风险。”Reimund R?tter强调。
来自不同国家的研究者因“农业模型比较和改进项目”(AgMIP)而参与到该项合作研究中。“农业模型比较和改进项目”由美国哥伦比亚大学、美国国家航空航天局和美国佛罗里达大学进行整合协调。在这项全球性的研究中，除了芬兰的科学家，德国、法国、丹麦、荷兰、西班牙、英国、哥伦比亚、墨西哥、印度、中国、澳大利亚、加拿大和美国的科学家也参与其中。
在研究设置中，研究者们首先对比了模拟的小麦作物生长模型的实验数据，实验包括人工加热和模拟多区域的田间实验。研究者发现了个别生长模型观测和模拟之间的变化，这种偏差随着生长季节气温的升高而增加。
研究预测结果通过多模型集成计算而得，基于监测的结果，科学家们随后应用多模型计算出了温度升高的条件下世界主要种植区域的小麦产量。
