据猪价指数监测显示，截止到5月28日，猪价指数为110.90，全国生猪出栏均价为7.27元/斤，分别较4月30日上升8.02、0.52元/斤。全月最高价出现在25日，猪价指数为103.68，全国出栏均价为6.80元/斤。五月猪价承接四月涨势，一路逐步上升，下面请随笔者一起回顾五月全国生猪市场行情走势。
回顾五月全国生猪行情：稳步上升
五一假期期间，生猪供应量偏紧再现，全国生猪出栏价再度走高。上旬北方市场稳中上行，南方持稳待涨。东北屠宰企业收猪困难，生猪出栏价上涨明显，其中黑龙江地区涨幅较大，部分产区外三元出栏价达7.0元/斤。华东猪价先跌后涨，山东屠宰企业尝试降低采购价未果。华中地区生猪外调增多，当地养户出栏减少，屠宰场结算价上调频繁。南方地区供需相对平衡，猪价跌涨调整幅度有限，广东毛批市场入场量略减，交易价有升。广东四会地区生猪出栏价在上旬涨价明显，价格普遍在7.3元/斤-7.4元/斤之间，但在第20周周初时，因强对流降雨天气影响，生猪出栏不畅，但在整体生猪供应量偏低的情况下，毛批市场行情维持良好态势。
正如笔者上述所说，上旬开始，生猪供应紧张局面开始持续。而从中旬开始，全国大面积暴雨天气更是加剧了国内部分地区的缺猪情况。
进入中旬，东北、华北地区屠宰企业压价心理仍存，结算价虽降，东北、华北地区生猪出栏价仍上升至6.9元/斤-7.2元/斤。生猪供应紧张。华中猪价上升势头不减，屠宰场报价继续上升。南方省份降雨天气不断，猪源紧缺现象加剧，西南周边生猪冲击减少，但本地终端消费不旺，西南整体行情稳中有涨。此外，广东本地猪价飙升，毛批市场外省低价猪充斥，四会地区出栏体重偏低，在230斤-245斤之间。
预测五月全国生猪行情：缓慢上升
据抽样数据显示，对应五月仔猪投苗环比减少0.31%，同比减少1.19%。
猪价指数分析部认为，六月份全国生猪行情继续向好，生猪出栏价涨势放缓，猪价缓慢上升。
