四川:市场上食用植物油不合格率56.7％

    近日，四川省工商局公布的流通领域食用植物油质量监测结果显示，食用植物油不合格率高达56.7%。  

    据介绍，四川省工商局此次组织对成都、德阳、泸州、宜宾等城市流通领域的30批次食用植物油进行了质量监测，经检验，有17批次不合格，不合格率达56.7%。抽查发现的主要问题是一些食用植物油的酸值(价)超标，一些植物油的溶剂残留量超标。专家表示，酸值(价)超标将引起腹泻等肠胃不良反应，进而损害肝脏。长期食用溶剂残留量超标的植物油将对人体神经系统、脏器产生刺激和伤害。