全球知名分析机构Informa日前发布的1月份供需报告显示，2007年全球小麦产量将会提高8.6％，主要因为美国、欧洲，澳大利亚、印度以及独联体国家小麦产量提高，抵消了中国以及加拿大小麦产量的降低幅度。
报告称，刚刚过去的2006年，由于干旱影响，阿根廷和澳大利亚两国小麦大幅减产；但2007年这种状况将有所改善。据In－forma预计，2007年全球小麦产量为6.527亿吨，高于2006年的6.01亿吨。其中，2007年美国小麦产量预计为6220万吨，远远高于2006年的4930万吨；欧盟27国小麦产量预计也将提高到1.4亿吨，远高于2006年的1.251亿吨；2007年澳大利亚小麦产量预计恢复性增长到2460万吨，远远高于2006年因干旱减产的1050万吨；俄罗斯小麦产量预计提高到4700万吨，高于2006年的4600万吨；乌克兰和印度小麦产量预计提高到1680万吨和7480万吨。
不过，该报告预计，2007年加拿大小麦产量为2630万吨，略低于2006年的2700万吨。中国小麦产量也将降低到1.011亿吨，略低于2006年的1.035亿吨。
