去年以来，我市不断加强对食品安全工作的组织领导，积极探索建立食品安全监管长效机制，深入实施“食品放心工程”，得到了人民群众的一致好评和普遍赞誉。
市上先后制定印发了《关于进一步加强食品安全工作的意见》和《平凉市重大食品安全事件应急预案》，将食品安全工作纳入政府年度目标责任考核，将实施食品放心工程及食品安全综合监督经费列入各级政府财政预算，建立健全了全市食品安全监管的组织领导体系、目标责任体系、监管保障体系和应急处理体系。相关部门联手发挥监管职能，集中开展食品安全专项整治，使全市学校食堂卫生监督量化分级达到100%，5类食品市场准入达到100%，大中型超市散装食品规范销售率达到100%，食品经销户索证索票率和购销台账率达到100%，120多个无证食品经营户被依法取缔。在此基础上，深入推进“食品药品两网”建设，建立以“万村千乡”市场工程、乡镇集市食品市场、餐饮卫生达标服务场所为主线的“开放式配送，规范化管理”供应网络，确定了7个食品安全信用体系建设试点行业、9户示范点，完成了对29家试点企业、1786户餐饮卫生户的量化分级管理。
