记者日前采访南宁市畜牧兽医工作站副站长甘浪帆时了解到,从即日起至本月28日,畜牧兽医检疫部门将对全南宁市辖区内的定点屠宰厂和规模养殖场进行“瘦肉精”抽样监测检查,加强对使用“瘦肉精”及替代品“莱克多巴胺”等行为的打击力度。
为迎合消费者的喜好,一些不法饲养业主在猪出栏前给猪投放“瘦肉精”或“瘦肉精”的替代品“莱克多巴胺”等,以提高猪肉的瘦肉率。
“瘦肉精”“莱克多巴胺”等药物,人体的累计摄入量超过一定值或食用了高残留的内脏组织,易产生毒副作用,出现程度不同的肌肉震颤、心跳加快等症状,许多国家都将其列为违禁药物。