进入4月份以来北京农产品批发市场上的蔬菜价格和肉类价格普遍下降,淡水鱼价格上升。
4月上旬54个蔬菜主要上市品种的平均价格为每公斤2.09元,同比下降4.1%。所监测的菠菜、韭菜、大白菜、芹菜、圆白菜和油菜6个主要叶菜类品种的平均价格为每公斤1.22元,同比上升1.7%。受天气转暖,气温升高影响,蔬菜的上市量增加,加之北京本地蔬菜陆续上市的双重作用,致使北京市场上的蔬菜价格出现一定程度的下滑。同时一些耐贮蔬菜的价格也呈下行走势,4月上旬葱、葱头、姜、蒜和土豆的价格均出现不同程度的下降,其中蒜的降幅最大,达11.1%,其次是葱下降8.6个百分点。
肉类中,鸡肉、猪肉、整羊和牛肉(牛前腱和牛后腱)的价格分别为每公斤8.71元、11.62元、16.26元和16.49元。与上一季度相比,除白条鸡价格上升0.5%外,其它3个品种的价格均下降,整羊和牛肉分别下降1.5%和1.15%,猪肉略降0.1%,仍处在缓慢回调阶段。箱鸡蛋(每箱22.5公斤)的价格为124.88元。与3月上旬相比上升4.5%,与去年同期相比上升46.9个百分点。
水产中,主要上市淡水鱼鲤鱼、草鱼、鲫鱼和白鲢的价格分别为每公斤8.02元、9.10元、7.74元和4.08元。与3月上旬相比,4品种的价格均出现不同程度的增长,增幅最大的是鲤鱼,上涨11.8%,白鲢的增幅最小,上升1.2个百分点。与去年同期相比,白鲢和鲫鱼分别下降7.8%和4.2%,草鱼上涨2.2%,鲤鱼的升幅较大,达26%。
水果类中,4月上旬所有上市水果的平均价格为每公斤3.77元,与3月上旬相比上升4.4%,与去年同期相比下降5.8个百分点。其中主要上市品国产香蕉、红富士苹果、西瓜和菠萝的价格分别为每公斤3.44元、2.94元、3.44元和2.20元。与上一季度相比,菠萝价格基本持平,国产香蕉和红富士苹果的价格下降,降幅分别为5.8%和9.8%,西瓜价格上升,升幅为9.9%。与去年同期相比,国产香蕉、红富士苹果和菠萝的价格均下降,降幅分别为0.8%、20.3%和7.1%,西瓜的价格上升,升幅为0.6%。
随着天气转暖,露地蔬菜将陆续开始上市,蔬菜价格将会逐步降低。肉类价格虽有小幅回落,但随着节日临近,肉类价格将会短期小幅上升,而水产、水果价格也会出现一定程度的波动。