由于菜价整体呈现下滑趋势，时令菜和“节日菜”越来越受到市民欢迎。今天上午，记者从济南八里桥蔬菜批发市场了解到，今天蔬菜的平均批发价比1日降低了8.5%。
据市场管理人员介绍，自4月中旬起，新鲜大蒜、土豆、豆角等时令蔬菜开始上市。虽然价格较贵，但颇受市民欢迎。近几天，这些菜的价格开始下降，如大蒜(带杆)由4.00元/公斤降至3.00元/公斤；土豆由3.00元/公斤降至2.60元/公斤；豆角由5.20元/公斤降至4.80元/公斤。同时，上述品种蔬菜的日上市量也由最初的6万公斤增至10万公斤，但仍供不应求。同时，由于济南有逢年过节吃水饺的习俗，而韭菜是首选蔬菜。据该市场信息中心统计数字显示，今天韭菜的上市量达到1.6万公斤，较节前整整翻了一番。
