据2007年种植意向调查，新疆农户小麦种植面积比上年减少16．0％。总体上看，由于意向种植面积减少，2007年新疆小麦产量将受到影响，同时生产中也面临一些制约因素影响小麦单产，因此产量需要引起关注。
新疆部分冬麦冬前旺长，抗冻能力下降，部分地区冬麦越冬死亡率较上年偏高：乌鲁木齐市有8000亩小麦受冻死亡，占冬麦播种面积的1/4；阿克苏地区小麦受冻面积8312.7亩，占冬麦播种面积的0.1％；其他地区小麦也不同程度地受冻。今年冬小麦苗情略差于上年，影响单产水平的提高。
另外，各种旱情和病虫害灾情也影响小麦产量的提高。新疆粮食主产县奇台县在河系来水量少的年份存在旱情。干热风也是影响奇台县小麦增产的一个重要因素。另外，部分地区粮食作物病虫害发生严重。
