4月份以来，河南省猪肉价格一路上涨，市场上部分猪肉如里脊、带皮五花肉已达20元/公斤的历史高价。根据郑州市物价局网站资料显示，五一过后一周，每公斤猪肉批发价就涨了1元～2元，9号批发市场报价14元/公斤，而14号批发市场报价已经涨到16元/公斤。据了解，今年猪肉价格上涨的主要原因是：生猪的存栏数量比去年同期有所下降；饲料价格上涨。另据介绍，上海市销售的外来猪肉，80%出于河南省，因此河南猪肉价格上涨也引起上海等地猪肉价格上涨。不过市场上其他肉类制品如鸡鸭鱼肉价格波动不大，市民可供选择的菜篮子食品仍很丰富。
