连续三个月的猪肉涨价趋势一直没有放缓，昨日，在哈市部分超市、农贸市场走访时看到，品牌猪肉价格高得惊人，里脊、净排的售价都已经突破了16元/500克。而鸡蛋的售价也从半个月前的2.8元/500克涨至目前的3.3元/500克，涨幅均已超过10%。
据哈市物价局价格监测中心的监测显示，昨日，哈市市场上猪肉的销售均价为腰盘11.41元/500克，后?12.71元/500克，前槽12.40元/500克，精肉13.44元/500克，比一周前分别上涨10.78%、7.80%、9.64%、6.92%。
记者在市场走访时了解到，猪肉价格上涨还拉动了牛羊肉、鸡肉等其他肉类价格的上涨，其中牛肉从一个月前的9.69元/500克涨至11.19元/500克，白条鸡从5.33元/500克涨至6.06元/500克，月涨幅也都在10%以上，一周内涨幅也达到5%以上。
据分析，导致本次肉蛋价格上涨的原因，一是大豆价格上涨，导致饲料价格居高不下。猪肉受生猪源短缺影响，价格短期内难以回落。而鸡蛋价格上涨除了受饲料价格影响，天气原因影响也比较大。入伏之后，天气炎热，新鸡的产蛋量下降，导致鸡蛋价格上涨。而且中秋节日益临近，很多食品企业的用蛋量还要加大，因此蛋价近期也很难回落。
