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广州美食节萝卜牛杂一天卖掉15000碗

   日期:2007-10-07     来源:媒体    浏览:205    评论:0    
核心提示:    萝卜牛杂,一天卖掉15000碗!这是怎样一个数字?昨日记者从市旅游局获悉:据初步统计,仅黄金周前4天,光顾广州美食节的游客就超过50万人次,创下历史新高。    美食节以北京路名盛广场为主会场,共设了77个档位
    萝卜牛杂,一天卖掉15000碗!这是怎样一个数字?昨日记者从市旅游局获悉:据初步统计,仅黄金周前4天,光顾广州美食节的游客就超过50万人次,创下历史新高。

    美食节以北京路名盛广场为主会场,共设了77个档位,囊括了天南海北百种美食小吃——萝卜牛杂、章鱼小丸子、北京烤鸭、浙江臭豆腐、神农架板栗、西北烤肉、台湾糕点……(见右图,宁彪/摄)昨日上午10时许,当记者赶至名盛广场美食节现场时,那里早已是人流如织;临近12时,人流彻底挤到“走不动”了。为确保安全,现场管理人员不得不一度临时关闭北京路一入口处。记者随着人流走过四百多米长的一楼明火区,一圈走下来,竟用了整整1小时15分钟。

    面对汹涌而来的食客,商家们自然是乐开了怀,小工卖货卖得手软,不少摊档卖断了货,需要临时紧急调配货品。记者在一家百年老字号档口看到,五元一碗的“双喜鱼翅豆腐”成了抢手货,两个多小时内就卖了三大桶大约五百多碗!而著名的北京烤鸭也“空降”广州,68一只的价格降到了区区25元,因此备受食客青睐;而即便是老广们素日里经常能吃到的萝卜牛杂,竟然也是“一碗难求”,面对档口前的长龙,老板“拼了”,又多叫了两个伙计过来帮忙再开一灶,而一旁负责收钱的老板娘则一直笑呵呵的,她告诉记者,早上带来的15000个一次性碗,全部用光了……

    美食节分会场

    分会场名称地点举办时间

    白云山分会场广州碑林、九龙泉内 9月29日-10月7日,每天 9:00- 17:30

    番禺分会场番禺广场西路 10月1日-10月5日,每天 9:00- 22:00

    花都分会场新世纪广场 10月1日-10月5日,每天 9:00- 21:30

    天河区分会场天河路正佳广场内 9月 29日- 10月7日

    越秀区分会场环市东路东都大世界美食街 9月 29日- 10月7日

    黄埔区分会场丰乐北路美食街 9月 29日- 10月7日
 
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