受全国性猪源紧张影响，半个月来深圳猪肉价格又呈现明显增长势头。猪肉批发价、零售价已接近或达到今年7、8月间的历史最高水平。
以华润万家百货为例，目前排骨售价为17.3元/500克，比该商场8月6日同类商品售价高出0.5元/500克；上肉11.8元/500克，比8月6日高出1元/500克。商场采购负责人表示，目前肉价平均水平已经与8月份的历史最高峰不相上下。批发方面，8月份以来毛猪买入价和猪肉批发价本已稳定，但从10月底开始又大幅度回升。目前毛猪买入价约为16.6元/公斤，白条肉批发价约为10.5元/500克。
据了解，最近作为猪饲料的玉米、豆粕等价格涨幅较大，养猪成本大幅增加。此外，各生猪产地生猪存栏量普遍不足，同时由于燃油涨价，外地生猪不愿意运来广东。由于年底前后猪肉需求量还将上升，生猪供需矛盾势将更加突出，因此，猪肉价格很可能突破今年夏季的最高峰值。
