今年1-5月四川全省猪肉出口4.79万吨、货值6690.71万美元，同比分别下降23.1%和33.5%；猪肉出口均价约1400美元/吨，比去年同期下降13%。同时，四川猪肉产品主要的省外市场北京、广东等地外调大幅下降，价格方面一样不容乐观。
据分析，国际市场竞争逐步加剧以及四川猪肉产品自身的竞争劣势是造成出口下降的主要原因。自2004年9月四川省猪肉出口第一大市场——俄罗斯对我猪肉封关，加上港澳、新加坡市场有限，同时巴西、美国、新西兰等国分别挤占原川猪在国外的市场，加大了川猪出口难度。另外，与浙江农场化饲养相比，四川的一家一厂饲养已不适应市场发展的需要。东北、河南、山东等地生猪发展在规模化、标准化养殖、优良品种、猪肉品质等方面优于四川省，四川猪肉瘦肉率仅30%，而山东猪肉瘦肉率高达70%，在这方面川猪已没有优势。
针对四川省生猪价格已跌到盈亏平衡点以下，农民养猪积极性受到严重影响的情况，四川省商务厅已经提出建议，制定生猪最低收购保护价，并对企业按保护价收购生猪给予补贴，同时对生猪税费进行一次全面清理和整治。据四川猪肉进出口商会对德阳、南充、巴中等地的调查，养一头猪明确的各种税费约50元左右，加上环保、印花税等将超过50元，这些费用最后基本都转嫁给了养殖户。
