猪肉价格为何出现下跌?业内人士介绍,前期政府采取了扶持生猪生产、限价等系列措施,夏季补栏生猪近期到了集中上市期,加上季节转换之际,养殖户担心生猪容易发病,提前出栏,造成市场供应量放大,生猪价格下滑。
虽然猪肉零售价有所下降,市民们却不买账。在秦园路生鲜市场,市民张先生告诉记者,近几个月来,猪肉价格一直居高不下,现在降了一点,还是不能增加自己的购买热情。一位摊主也表示,他们和消费者一样,都希望猪肉价格能降到一个合理价位,使猪肉正常销售。
猪肉价格是否会就此继续下跌?业界对此并不认同。他们认为,前期存栏量有限,春节猪肉消费旺季也将来临,将对猪价形成较强支撑,而影响肉价的饲料行业,目前价格仍没有下降迹象。因此,后期猪肉市场价格虽然有一定下行空间,但大幅下降可能性不大,真正的拐点要等到明年才会出现。