商务部近日出台“振兴中华老字号工程”计划，将在全国范围内重新评定1000家“中华老字号”，记者昨日获悉，我市已有9家知名老店报名参选，其中包括颐之时、兼善、陆稿荐、桥头火锅等这些在上世纪声名显赫的老品牌已上报至商务部审批。据悉，9月份即将公布首批授牌的200家名单。
参选品牌须创立50年以上
据了解，“中华老字号”认定在1994年由原国内贸易部组织过一次。当年我市的桥头火锅、老四川酒楼获此殊荣。在十几年的时间中，不少的老字号因经营不善而消失。于是，商务部近日出台了“振兴老字号工程”，意在扶持。
商务部的首批授牌目标是200家，预定3年内，将在全国评选出1000家。商务部的评选要求是，品牌创立于1956年（含）以前，具有独特工艺和文化特征的国内企业都可以参评。也就是说最少有50年的经营历史，这一个“门槛”就卡住了不少企业。
经过几个月申报审批，市商委上报商务部的餐饮企业有9家，分别是：老四川、小洞天饭店、桥头火锅、陆稿荐、颐之时、兼善、王鸭子、梁平张鸭子、老川北食店。
获选老字号有资金扶持
“参加中华老字号的评定，无疑是一个机会。”桥头火锅人士称，获得国家认定的“老字号”，是对企业知名度和美誉度的提升。此外，商务部还将把具有发展潜力的“中华老字号”作为重点扶持对象，在政策和资金上对获评老字号给予适当扶持。市商委人士表示，具体的优惠政策尚在制定中。
商务部表示，“中华老字号”不搞终身制，一旦发现违规等行为，半年整改无效的，将被取消资格。原有经有关部门认定的“中华老字号”此次也要重新参加认定。
