猪肉价格持续回落两个月，近期跌势有放缓迹象：猪肉价格在 9 月中旬达到此轮反弹新高 30.41 元/千克之后，一路走低，截止 11 月 11日，22 个省市猪肉平均价格回落至 26.80 元/千克，较高点回落幅度高达 11.87﹪，但近期我们发现猪肉价格跌势在放缓。我们认为，猪肉价格回落时间之所以比预期回落时间提前，主要有以下几方面原因：其一、冬季，生猪禽病发病率价高，养殖户选择提前出栏以降低养殖风险，在一定程度上加大市场生猪供给；其二、今年一季度补栏开始增加，现在正值生猪大量出栏期，生猪供给较为充裕，但需求方面增加不明显；其三，今年我国通过加大进口来调节猪肉供需平衡，从而达到抑制猪肉价格过快上涨的效果。
商务部食用农产品价格继续走低：上周（11 月 7 日至 13 日）商务部重点监测的食用农产品价格
