据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１１月１６日，猪肉价格下降；牛羊肉价格稳中有涨；蔬菜、食用油、水果、水产品价格微幅变动；成品粮、鸡蛋、奶类价格基本稳定。
监测数据显示，中秋节（９月１２日）后猪肉价格开始下降，１０月中旬以后降速有所加快。与９月１２日相比，１１月１６日，全国猪肉价格下降８．４％。分地区来看，山西、福建、湖北、湖南、广西、重庆等省区市的降幅已经超过１０％。
另据监测数据显示，随着猪肉价格下降，同比涨幅明显缩小。１１月１６日的同比涨幅已低于３０％，较中秋节的同比涨幅低２０个百分点。
去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．４％、０．２％，牛腱肉、牛腩肉价格持平。
监测的２１种蔬菜中，１０种价格下降，８种价格上涨，３种价格持平。其中，大白菜、芹菜、生菜、白萝卜、洋葱、尖椒、圆白菜、胡萝卜、大葱、生姜价格降幅在０．３％—１．１％之间；油菜、西红柿、四季豆、黄瓜、茄子、菜椒、豇豆、苦瓜价格涨幅在０．３％—１．８％之间；菠菜、土豆、大蒜价格持平。
