白菜价低 芸豆身价高
随着第一场冬雪的到来，此前因大量上市导致的部分蔬菜价格走低的局面面临终结。记者采访获悉，目前除白菜行情继续低迷外，大部分蔬菜价格强劲反弹，其中芸豆价格已涨至5元/斤，约为白菜价格的27倍。有业内人士称，雨雪到来将刺激菜价进一步上涨。
而此前售价仅为0.5元/斤的菠菜，如今已涨至0.89元/斤以上，与上月相比，反弹明显。据盛乡源农贸市场一宋姓工作人员介绍，黄瓜是近期本地市场上价格涨幅较大的蔬菜之一。宋称，日前黄瓜批发价格已经从本月15日的1.5元/斤上涨到2.3元/斤。“莴苣零售价格也刚从每斤0.98元涨到了1.58元。”前述超市的导购员称。而经过此轮涨价后，该超市内蘑菇价格上调为3.98元/斤，丝瓜价格则为4.38元/斤，白芸豆价格更是达到4.98元/斤，约为与之相隔不远的白菜价格的27倍。“总体而言，现在价格上涨的蔬菜种类，要比下降的多。”明清街农贸市场一菜贩称。而商务部今天发布的数据显示，11月后三周，全国范围内共有18种蔬菜价格出现明显上涨趋势，其价格水平比月初上涨4.9%，同时，环比涨幅也在不断扩大。
天气因素被宋认为是蔬菜价格上涨的最大推手，“天气转冷，部分蔬菜的产量大幅减少。”而与此同时，该菜贩还称，看到雨雪天到来后，本地不少菜农惜售严重，“都不舍得往外卖菜。”
价格上涨直接影响了芸豆等“高价菜”的销量。据前述菜贩观察，现在买芸豆、蘑菇的市民明显减少。而为规避“菜卖不出去烂掉”的风险，他已减少了部分涨价较快的菜品的进货量。
目前已有人士担心，入冬后，蔬菜价格将有很大可能因季节性因素或运输困难而高位运行，而这无疑将加剧未来几个月内的通胀压力。其实，市场就是会存在一些不确定的因素，而这也需要菜农们不能只盲目的种菜，哪个好就种哪个，需要客观的考虑市场前景，具体的去种适宜市场销售的蔬菜，以避免出现跟白菜一样的滞销现象。
本文来源：中国蔬菜信息网
