猪源紧缺 安徽合肥市场肉价走高

    据悉，由于猪源供应减少，安徽合肥市场猪肉批发价已突破4.2元/500克，比上月上涨10%左右。目前猪肉批发价格每500克在4.2-4.6元之间，而上月同期在3.8-4元之间。生猪售价从上月的3元/500克提高到3.8-3.9元/500克。
   
    猪肉涨价主要是猪源减少，市场供需关系发生变化所致。今年3月，猪肉价格跌至谷底，由于无利可图，不少散养户开始减少仔猪的饲养量。此外，由于天气炎热，对运输、储藏不利，外地猪源进入合肥市场的数量也急剧减少。