据商务部市场运行司监测，受生猪存栏下降、饲料原料价格高位运行等因素影响，上月国内市场生猪价格普遍回升。
据对全国250家重点养殖企业监测，7月份全国生猪市场价格为6.97元/公斤，较6月份上涨6.4%，涨幅比上月提高3.1个百分点。全国各省区市中，28个地区的生猪价格较6月份有不同程度的上涨，其中，山西、黑龙江、重庆、辽宁和天津的生猪市场价格较6月份分别上涨16.2%、10.8%、10.2%、10.1%和9.8%。
在生猪价格回升的同时，猪肉价格也呈现上扬态势。据监测，7月份全国36个大中城市的猪肉平均批发价格为10.55元/公斤，较6月份上涨3.5%，涨幅比上月提高1.8个百分点。
近期生猪价格大幅回升，主要有以下几方面的原因：
一、生猪存栏量大幅下降，市场供给减少。去年10月份以来，生猪价格一路下跌，许多养殖户为减轻损失，缩小养殖规模，部分地区还出现大量宰杀母猪的情况，一些规模小的养殖场，抗风险能力较差，纷纷倒闭或者转产。目前，多数地区的生猪存栏已降至正常水平以下，市场供给减少。
二、部分地区遭受洪涝灾害袭击，生猪产销受到影响。6、7月份，我国局部地区相继出现连续强降雨天气，导致一些地区发生严重洪涝灾害，京广线、京珠高速公路等南北交通枢纽一度中断，部分地区的生猪养殖和运输受到影响。
三、玉米价格高位运行，生猪养殖成本提高。今年以来，受玉米深加工需求增长迅猛等因素影响，玉米价格大幅上涨并持续在高位运行。据我部监测，7月份全国玉米批发价格为1420元/吨，较1月份上涨12.7%，平均每吨上涨160元，玉米涨价直接导致生猪养殖成本提高。
此外，部分养殖户存在惜售心理，也在一定程度上造成了生猪价格的上涨。
随着天气转凉以及“中秋”、“国庆”等猪肉消费旺季的到来，预计下半年生猪价格将进一步回升。
