市工商局了解到，日前该局在流通环节对北京、天津、河北、山东、辽宁、河南、四川等7个省、市29家企业生产的冷冻饮品进行了质量监测，依据国家、行业标准判定17个批次冷冻饮品质量不合格。
据了解，监测发现的主要问题有，12个批次微生物指标超标，有的冷冻食品大肠菌群超标达53倍，菌落总数、大肠菌群是检测冷冻饮品被污染程度的微生物指标，同时也反映了生产者是否按规程生产和灭菌，微生物指标超标的冷冻饮品食用后易发生腹泻。9个批次甜味剂指标超标，国家强制性标准对冷冻饮品糖精钠、甜蜜素的添加量有严格限定。生产者超量添加甜味剂，会增强冷冻饮品的甜味口感，但食用过多甜味剂，在人体内长期蓄积，对健康有潜在危害。5个批次总糖指标、4个批次总固形物指标不达标，总糖和总固形物指标是反映冷冻饮品质量高低的基本理化指标，这两项指标偏低，说明生产者在生产过程中主要原料投放不足。
对本次监测发现的质量不合格冷冻饮品，市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并依照法律、法规实施了处罚。广大消费者若发现经营者继续经销质量不合格冷冻饮品的，可以拨打12315向工商行政管理部门举报。
