具有香港“菜篮子”之称的五丰行日前在香港召开的 “美食博览”会上表示，该公司已在香港市场占据绝对优势，下一步将力拓内地市场。目标是五年内将内地市场的营业额从目前占集团营业额比例的10％提高到40％—50％。近期将在深推出高档次的五丰精品肉。
隶属华润集团的香港五丰行，是香港地区最大的中国食品经销商。香港五丰行2005年营业额达56亿港元，其中70%来自香港市场，内地市场的营业收入仅占12％。目前，深圳已被作为五丰行重点拓展的城市。五丰行成功控股原深圳食品总公司后，至今已形成喜上喜腊味、鲜肉生产、仓储等几个利润中心。其中“五丰鲜肉”自营点在深已达29个，销售情况理想，每月自营生猪量达280到300头，比今年5月以前每月提高近100头。深圳市场上所销售的品牌肉中，“五丰鲜肉”占三分之一。
品牌价值成本推高销售价格曾是摆在不少品牌肉企业面前的问题。香港五丰行负责人表示，“五丰鲜肉”虽然按供港标准生产，但由于实行生猪生产、屠宰一条龙，可减少成本，在价格上与深圳普通肉品价格看齐。
“五丰鲜肉”目前在华润下属超市、深圳岁宝等店的销量都较高。下一步计划将推出“精品肉”，如俗称的“不见天”，这种位于猪腿与猪身间的肉，每头猪只产7—8两，还有两端切割整齐的上等肉排等。精品肉在价格上可能是“五丰鲜肉”普通产品3倍左右。
