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宝安食堂承包(深圳食佳餐饮公司):食物禁忌大全之豆类

   日期:2012-08-03     来源:深圳市食佳餐饮管理有限公司网    作者:ligong3000    浏览:97    评论:0    
核心提示:食佳餐饮是团体膳食问题整体解决专业服务商,食佳餐饮专业从事工厂、企事业单位、学校、医院、工地食堂承包,是深圳市“十佳”优秀餐饮公司之一,详情请登陆本公司网站或来电垂询。www.sjcygl.com 王生:18665978078,诚邀有识之士合作!

豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收

黄豆忌猪血:同食会消化不良

黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收

黄豆与猪血相克:同食会消化不良

毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽[美食杰]

红豆与羊肚相克:同食会引起中毒

豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解

豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
      

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