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张裕5000万打造世界最大冰酒酒庄

   日期:2006-09-08     来源:媒体    浏览:174    评论:0    
核心提示:    9月6日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(下称“张裕”)与加拿大冰酒巨头奥罗丝公司在人民大会堂签署合作协议,投资5000万元打造全球最大的冰酒酒庄。一直以来冰酒只是加拿大、德国、奥地利等少数几个国家的特产,张裕的最新举动将打破
    9月6日,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司(下称“张裕”)与加拿大冰酒巨头奥罗丝公司在人民大会堂签署合作协议,投资5000万元打造全球最大的冰酒酒庄。一直以来冰酒只是加拿大、德国、奥地利等少数几个国家的特产,张裕的最新举动将打破世界冰酒产业格局。  

    新酒庄令全球冰酒产能翻番 

    冰酒作为一种高档甜葡萄酒,对于生产条件的要求四季不同,在所有酒类中是最为苛刻的。因为产量稀少,进口到中国的冰酒每瓶仅为375毫升容量,但价格往往是普通葡萄酒的十倍以上。 

    据张裕总经理周洪江称,这次张裕投入5000万元,占有51%的股份,而加拿大奥罗丝公司的持股比例则为49%。奥罗丝公司除提供技术支持外,还承担合资冰酒酒庄产品部分国际市场拓展职责。 

    周洪江称,张裕与奥罗丝的合资冰酒酒庄位于辽宁省东部的桓龙湖畔。5000亩的冰酒酒庄,三年内年产能可达到1000吨。 

    周洪江称:“按照国际葡萄酒行业的统计数据,全球冰酒的年产量在1000吨上下。以此估算,该合资冰酒酒庄的投产,将使全球冰酒产能骤然增加1倍以上。中国冰酒有望与加拿大、德国,成为国际市场上冰酒的最主要供应者之一,成三足鼎立之势。” 

    中国冰酒市场鱼龙混杂 

    目前冰酒的利润率高达80%,这是张裕大举进攻冰酒的重要原因。通化几年前就已经推出自己的冰酒,但是并没有建设基地。业内人士称,由于中国冰酒市场还未成熟,市场鱼龙混杂,张裕将面临一个清理整顿的过程。 

    “国内厂商中很少有条件生产高质量的冰酒产品。常见的做法是从加拿大、德国进口浓缩汁,在国内进行稀释,再以‘进口灌装冰酒’的概念推向市场。这种产品价格只有原装进口产品的一半。”除此之外,一些制作低劣的“类冰酒”、“仿冰酒”,价格更可低至20元。据最新的国家信息中心统计,由于市场竞争加剧,国内葡萄酒行业利润今年上半年出现约三成的下降,而行业亏损面也有扩大的趋势。张裕作为市场占有率20%的龙头,周洪江承认竞争的压力越来越大。“张裕要保证较高的利润率,加快向高端市场的开发,至关重要。” 
 
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